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2013.8.20 版頭照片更換▲▲ Bern, Switzerland (拍攝於2009.7)
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特級肋眼牛排
▲特級肋眼牛排 令人齒頰留香,難忘的美味。

這是一家只接受預約,無菜單,不講究翻桌率,用心於料理的小餐館。
重點是:超級好吃的啊!!

=店家資訊=
藍記小館.NAKI
官方臉書Facebook
預約料理電話:07-3469080 地址:高雄市左營區重上街252號
無菜單, 只接受預約, 目前(2013)可選NT500、800、1200元價位








鄉村風格 鷄肉凱薩沙拉 蛤蠣義式燉飯 硬是要拍 斷面秀 XD 特級肋眼牛排 飲品  

也請參考七月初第二次的造訪紀錄:
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[高雄] 食記- 藍記小館.NAKI Bistro (二訪)

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第一次用餐日期:
2013.2.27

這天是二二八假日的前夕,我們一群人約了晚上七點用餐~ 為友人祝賀。
會到這邊聚餐,是另一友人選的,據說是很多人的私房小店。

提早到了餐館,是坐落在一條巷子內的小店。
只有一層樓的空間,能容納的人數並不多。(這天我們一群人外,只另外接待兩位客人~不超過15個座位)
鄉村風格 手工果醬好可愛


室內布置有些鄉村風格,牆上的書架燈飾圖片,自然而和諧的陳列。
一旁桌上可愛的的手作果醬,光是看著就好想帶罐回家!!
鄉村風格

用餐區的一旁就是廚房~一樣是很鄉村風的布置,稍微區隔了兩塊區域。
自製果醬看起來很誘人 忘記買了

點餐部分由友人負責,我們負責吃就好了~


湯品: 南瓜馬鈴薯濃湯
南瓜馬鈴薯濃湯
湯頭很順口,南瓜和馬鈴薯的濃郁藏在其中。灑上少許黑胡椒恰到好處,不愛黑胡椒的我完全不排斥。


麵包: 法國麵包佐蜂蜜芥末醬
麵包 配蜂蜜芥末醬
麵包本身不算特別,但配上蜂蜜芥末醬卻非常順口,拿來沾前面的湯品也很好吃!!


沙拉: 雞肉凱撒沙拉
鷄肉凱薩沙拉
一端上桌就知道這道沙拉不簡單啦!! 自製的凱撒醬點綴在下方的生菜中,卻是精華所在~
雞胸肉稍微煎過,搭配得恰到好處。
一口一口的接著吃,停不住的美味!!


蛤蠣義式燉飯
蛤蠣義式燉飯
多種蔬菜點綴著米飯和大量蛤蠣,滿滿的海鮮味道。流口水啦!!

吃到這邊其實已經差不多飽了~

後面的主菜更是令人懷念再三。


雞排: 選用雞腿肉,先醃過,皮脆肉軟還會流肉汁!!
雞排
邊打字邊流口水,好想再吃一次啊!!
硬是要拍 斷面秀 XD


豬排: 沒拍到,選用松阪豬肉(脖子肉),和雞排味道好像有點類似,更有嚼勁~


香料烤鮭魚: 超大份量的鮭魚排,灑上義式香料,煎烤過後~ 也是美味!!
香料烤鮭魚


特級肋眼牛排: 令人齒頰留香,難忘的美味。
特級肋眼牛排

特級肋眼牛排


甜點: 香蕉巧克力冰淇淋
甜點: 香蕉巧克力
非常特別的一道甜點!!
巧克力和香蕉不同的香味和甜味相輔相成,很順口,不會死甜。

飲品:
飲料可選 檸檬紅茶 或 蜂蜜綠茶 都好好喝。另外+50元可換拿鐵 咖啡也很好喝
連飲料都不馬虎~ 用心的小店
飲品


從湯品前菜沙拉主菜以至於最後的飲品甜點,每一樣都有新的驚喜,新的美味。
從這邊也看得出店主人夫婦兩人的用心。

難得的用心小店,一天晚上也只做一輪的客人,不翻桌,就是要用心接待每一位客人

寫著寫著,我又好想再去吃一次啊!! 藍記小館.NAKI.

個人觀點 美味指數:★★ (超好吃,好想再吃啊!!)~


也請參考七月初第二次的造訪紀錄:
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[高雄] 食記- 藍記小館.NAKI Bistro (二訪)

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=店家資訊=
藍記小館.NAKI
官方臉書Facebook
預約料理電話:07-3469080 地址:高雄市左營區重上街252號
無菜單, 只接受預約, 目前(2013)可選NT500、800、1200元價位









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AnnWei 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 艾爾娃
  • 無菜單料理在高雄似乎越來越多!
    遇見一家用心的店著實不易~
    感謝版主熱心分享^^
  • 這家用心又好吃!!
    很怕以後都訂不到位了XD

    AnnWei 於 2013/03/29 20:45 回覆