◆碳佐麻里的日式燒肉 圖為厚切牛肉(蒜粒) NT160~烤至半熟鮮嫩入口!!
這家碳佐麻里在高雄美術館北邊開幕已有一年，每每吃飯時間經過，總是大排長龍。
雖然一年前已經聚餐吃過回味無窮，但總過門而不入。
這周臨時想吃燒肉，挑了下午相對冷門的時段再來品嘗一下!!
預約兩點半候位，稍微等了一下，約兩點半入場。
兩人佔了六人的小包廂位置，好愜意!!
這包廂唯一缺點就是燈光太暗，幸好相機高ISO大光圈夠力~ 
點完菜先來品嘗一下雞湯解解饞~
和風蔬果沙拉(NT139)
搭配日式醬很對味，份量十足，也都很健康。
美國厚切牛肉(NT160)
基本款的單點美國牛肉，稍微烤至半熟就很好吃了!!
冷藏安格斯黑牛沙朗(NT380)
大塊牛肉，就真的是牛排的樣子~ 要多烤一段時間。
可惜中間的肥肉太多了，CP值不算高。
冷藏PRIME無骨牛小排(NT430)
這算是美國後切牛肉的升級版!!看看這牛花的分布，口感味道更是往上升級好幾倍。
可惜小小的幾片沒多久就吃完了!!
特價智利帝王蟹(NT139)
期間促銷的智利帝王蟹，聽到只要139沒有多少猶豫就點來吃吃看。
似乎是生凍的等級，但是火候實在不會掌控，怕烤不熟吃到拉肚子。
最後烤到乾乾的，味道差強人意。在日本料理店別人幫忙烤好的會好吃很多。
官方FB粉絲團送的飲料(3人以下小壺飲料)
雖然是贈送的飲料但是毫不馬虎。檸檬汁調味的恰到好處，不會太酸。
解燒肉的油膩是恰到好處。
牛排中間那塊肥肉最後是被棄置的~ 負擔實在太大了!!
松露海鮮燉飯
本來要點日式釜飯，卻點到了西式的白醬燉飯，不免有小失望。
加上大量起司之後的白醬香醇濃郁，也是填飽肚子的好選擇。
意猶未盡，再加點
美國PRIME牛五花(NT160).
這道就感覺差了點，中間的大塊油花口感有點韌，很不好咬。
同樣的價格比較推薦美國厚切牛肉!!
飽餐一頓之後，心滿意足。這一餐雖不便宜，但基本上還算是物有所值。
加上用餐環境，裝潢擺設，服務態度都在水準之上。
也難怪開幕這麼久，正常用餐時間還是一位難求。
付完帳，晃晃門口的水池，許多鯉魚悠遊其中。
門口的主打海報，看起來也頗誘人。
或許下次的碳佐麻里，就在不久之後。
個人觀點 美味指數:★★★★ (好吃耶，我下次還要吃!!)
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