一起去旅行吧！！

▲特級肋眼牛排 令人齒頰留香,難忘的美味。

這是一家只接受預約，無菜單，不講究翻桌率，用心於料理的小餐館。
重點是:超級好吃的啊!!

 

也請參考七月初第二次的造訪紀錄:
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[高雄] 食記- 藍記小館.NAKI Bistro (二訪)

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第一次用餐日期: 2013.2.27

這天是二二八假日的前夕，我們一群人約了晚上七點用餐~ 為友人祝賀。
會到這邊聚餐，是另一友人選的，據說是很多人的私房小店。

提早到了餐館，是坐落在一條巷子內的小店。
只有一層樓的空間，能容納的人數並不多。(這天我們一群人外，只另外接待兩位客人~不超過15個座位)


室內布置有些鄉村風格，牆上的書架燈飾圖片，自然而和諧的陳列。
一旁桌上可愛的的手作果醬，光是看著就好想帶罐回家!!


用餐區的一旁就是廚房~一樣是很鄉村風的布置，稍微區隔了兩塊區域。

點餐部分由友人負責，我們負責吃就好了~


湯品: 南瓜馬鈴薯濃湯

湯頭很順口，南瓜和馬鈴薯的濃郁藏在其中。灑上少許黑胡椒恰到好處，不愛黑胡椒的我完全不排斥。


麵包: 法國麵包佐蜂蜜芥末醬

麵包本身不算特別，但配上蜂蜜芥末醬卻非常順口，拿來沾前面的湯品也很好吃!!


沙拉: 雞肉凱撒沙拉

一端上桌就知道這道沙拉不簡單啦!! 自製的凱撒醬點綴在下方的生菜中，卻是精華所在~
雞胸肉稍微煎過，搭配得恰到好處。
一口一口的接著吃，停不住的美味!!


蛤蠣義式燉飯

多種蔬菜點綴著米飯和大量蛤蠣，滿滿的海鮮味道。流口水啦!!

吃到這邊其實已經差不多飽了~

後面的主菜更是令人懷念再三。


雞排: 選用雞腿肉，先醃過，皮脆肉軟還會流肉汁!!

邊打字邊流口水，好想再吃一次啊!!



豬排: 沒拍到，選用松阪豬肉(脖子肉)，和雞排味道好像有點類似，更有嚼勁~

香料烤鮭魚: 超大份量的鮭魚排，灑上義式香料，煎烤過後~ 也是美味!!



特級肋眼牛排: 令人齒頰留香,難忘的美味。





甜點: 香蕉巧克力冰淇淋

非常特別的一道甜點!!
巧克力和香蕉不同的香味和甜味相輔相成，很順口，不會死甜。

飲品:
飲料可選 檸檬紅茶 或 蜂蜜綠茶 都好好喝。另外+50元可換拿鐵 咖啡也很好喝
連飲料都不馬虎~ 用心的小店



從湯品前菜沙拉主菜以至於最後的飲品甜點，每一樣都有新的驚喜，新的美味。
從這邊也看得出店主人夫婦兩人的用心。

難得的用心小店，一天晚上也只做一輪的客人，不翻桌，就是要用心接待每一位客人

寫著寫著，我又好想再去吃一次啊!! 藍記小館.NAKI.

個人觀點 美味指數:★★★★★ (超好吃，好想再吃啊!!)~


也請參考七月初第二次的造訪紀錄:
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[高雄] 食記- 藍記小館.NAKI Bistro (二訪)

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